2025年10月24-26日，第16屆AAES天然健康產(chǎn)品展&行業(yè)大會(huì)在南京國(guó)際展覽中心盛大舉辦。這場(chǎng)由植提橋主辦的大健康年度盛會(huì)，匯聚近260家展商與7000余名專業(yè)觀眾，聚焦技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品升級(jí)，成為行業(yè)趨勢(shì)風(fēng)向標(biāo)。本次大會(huì)，廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司（下稱“粵微”）攜多款爆款功能原料重磅亮相，研發(fā)部陳建博士還受邀發(fā)表主題報(bào)告。

展會(huì)高光時(shí)刻

抗衰原料引圍觀，博士報(bào)告掀熱議

此次展會(huì)，粵微延續(xù)高規(guī)格參展標(biāo)準(zhǔn)，將展位設(shè)于核心原料技術(shù)區(qū)，集中展示猴頭菇提取物、牛肝菌/金頂側(cè)耳提取物，靈芝EGCG復(fù)合粉等明星產(chǎn)品。其中，牛肝菌提取物與金頂側(cè)耳提取物兩大“抗衰王牌”，精準(zhǔn)契合當(dāng)下口服抗衰、天然健康的市場(chǎng)需求，一經(jīng)亮相便吸引大批品牌商、代工廠駐足咨詢，成為展位“流量擔(dān)當(dāng)”。

報(bào)告環(huán)節(jié)，粵微研發(fā)經(jīng)理陳建博士帶來的《麥角硫因抗衰老的作用機(jī)理及產(chǎn)品研發(fā)》主題報(bào)告，更是引爆行業(yè)關(guān)注。報(bào)告中，陳建博士結(jié)合粵微多年產(chǎn)學(xué)研成果，深度解析天然原料抗衰機(jī)制，尤其圍繞“長(zhǎng)壽因子”麥角硫因的提取技術(shù)、功效驗(yàn)證展開，分享的臨床數(shù)據(jù)與專利技術(shù)細(xì)節(jié)干貨滿滿，為行業(yè)提供從原料研發(fā)到產(chǎn)品落地的全鏈路參考，引發(fā)在場(chǎng)嘉賓熱烈討論。

核心原料深度解析：

雙專利加持，解鎖天然抗衰新路徑

粵微此次展出的牛肝菌提取物與金頂側(cè)耳提取物，均以高含量麥角硫因?yàn)楹诵膬?yōu)勢(shì)。原料源頭可控，金頂側(cè)耳由粵微自主栽培，從菌種培育到生長(zhǎng)環(huán)境全程把控，確保原料品質(zhì)純凈穩(wěn)定，為后續(xù)提取奠定優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)，同時(shí)依托獨(dú)家專利技術(shù)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、高品質(zhì)生產(chǎn)，成為功能食品、保健食品領(lǐng)域的“潛力新星”。

作為麥角硫因的優(yōu)質(zhì)天然來源，粵微牛肝菌提取物、金頂側(cè)耳提取物的核心競(jìng)爭(zhēng)力源于兩大專利技術(shù)支撐——《一種定向規(guī)?；苽潲溄橇蛞虻姆椒ā罚▽＠?hào)：ZL202110770955.5）與《一種暗褐網(wǎng)柄牛肝菌液體發(fā)酵制備麥角硫因的方法》（專利號(hào)：ZL202110588423.X）。通過從云南野生美味牛肝菌中定向提取活性成分，既能保證麥角硫因含量穩(wěn)定≥1%，還能留存多糖、麥角甾醇等天然活性物質(zhì)。

在功效上，該提取物主打“精準(zhǔn)抗氧化”：借助專屬轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白OCTN1進(jìn)入細(xì)胞線粒體，清除活性氧（ROS）、保護(hù)線粒體DNA免受紫外損傷，延緩細(xì)胞衰老；多項(xiàng)研究還顯示，其可輔助抑制酪氨酸酶活性，減少黑色素生成，實(shí)現(xiàn)抗衰與美白雙重功效。目前，該原料已廣泛應(yīng)用于固體飲料、口服液、片劑等劑型，適配口服抗衰、美容食品等多元場(chǎng)景。

此外，粵微科研團(tuán)隊(duì)以“科學(xué)組方+優(yōu)質(zhì)原料”為核心，在明星成分麥角硫因的基礎(chǔ)上，復(fù)配靈芝EGCG復(fù)合粉、人參提取物、紅參提取液、三重蛋白肽（魚膠原蛋白肽、膠原三肽與彈性蛋白肽，總含量高達(dá)10600mg/瓶）等多重營(yíng)養(yǎng)成分，成功研發(fā)出“芝參膠原蛋白肽濃縮液”。多重營(yíng)養(yǎng)成分精準(zhǔn)分工，蛋白肽類成分側(cè)重補(bǔ)充肌膚所需營(yíng)養(yǎng)、維持肌膚狀態(tài)，麥角硫因側(cè)重抵御自由基侵害，芝參提取物輔助調(diào)理，全方位協(xié)同滿足身體養(yǎng)護(hù)需求。

科研產(chǎn)業(yè)雙輪驅(qū)動(dòng)

筑牢原料競(jìng)爭(zhēng)壁壘

粵微核心原料的亮眼表現(xiàn)，背后是26年深耕食用菌領(lǐng)域的科研積淀與產(chǎn)業(yè)布局。作為廣東省科學(xué)院微生物研究所科研成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)，粵微組建以“中國(guó)工程院院士+首席科學(xué)家”領(lǐng)銜的科研團(tuán)隊(duì)，依托廣東省科學(xué)院微生物研究所華南應(yīng)用微生物國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、博士后科研工作站、廣東省食用菌工程技術(shù)研究中心等國(guó)家省部級(jí)平臺(tái)，累計(jì)承擔(dān)重大科技項(xiàng)目50余項(xiàng)，斬獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、廣東省科技一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，擁有70余件中國(guó)授權(quán)發(fā)明專利及3件美國(guó)專利?？蒲袌F(tuán)隊(duì)在《Cancer Research》等國(guó)際權(quán)威期刊發(fā)表的140多篇論文，主導(dǎo)制定4項(xiàng)國(guó)家及地方標(biāo)準(zhǔn)，科研實(shí)力穩(wěn)居行業(yè)前列。

生產(chǎn)端，粵微在廣州、肇慶、韶關(guān)布局三大產(chǎn)業(yè)化基地，配備超臨界二氧化碳萃取、原態(tài)提取等先進(jìn)設(shè)備，構(gòu)建“菌種篩選-有機(jī)栽培-活性提取”全鏈條品質(zhì)控制體系。多項(xiàng)產(chǎn)品均通過ISO9001:2015與HACCP認(rèn)證，確保每一批次產(chǎn)品活性成分穩(wěn)定、安全可控，為下游企業(yè)提供可靠原料保障。

此次AAES2025之行，既是粵微核心原料的集中展示，更是其“科研突破-產(chǎn)業(yè)落地”實(shí)力的全面彰顯。隨著天然健康、科學(xué)抗衰成為市場(chǎng)主流，粵微將持續(xù)深耕食用菌活性成分挖掘，為大健康產(chǎn)業(yè)提供更多高價(jià)值原料選擇，推動(dòng)行業(yè)向“天然化、功能化、精準(zhǔn)化”方向加速升級(jí)。